Un logiciel de simulation pour l'aide à la réduction des effluents
Cemagref and IMECA have developped an expert software for dynamic simulation oriented toward diagnosis of energy consumption in wineries. The application of this software to wastes reduction may contribute to set up strategies of wastes treatment. Cemagref has proposed a methodology for estimating daily wastes in wineries. This methodology can be used for calibrating the simulator. / Le Cemagref et IMECA ont développé un logiciel expert de simulation dynamique orienté vers l'audit énergétique de la cave vinicole. L'application de ce simulateur à la prédiction de la charge polluante peut être un élément de réponse pour définir une stratégie de traitement. Le Cemagref a proposé une méthodologie pour estimer la charge polluante journalière d'une cave. Cette méthodologie peut être mise en oeuvre pour étalonner le simulateur.
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