Volatile fatty acids analysis from pig slurry using high-performance liqui chromatography

A simple and sensitive liquid chromatography method designed to determine volatile fatty acids (VFA) content in pig slurry sample is proposed. The acids are isolated with a cation exchange column for carbohydrates using an isocratic phosphate eluant coupled with an ultraviolet detector in series. Centrifuged and filtered samples can be directly injected into the liquid chromatographic system. The accuracy of this new liquid chromatographic chain using spiked solutions ranging between 20 to 5000 mg L-1 of VFA standard solution varied from 87 % to 124 %. Precision of the new procedure, expressed as variability, was between 9.2 % and 0.6 % for concentration of spike solutions between 20 and 5000 mg L-1 respectively. / On propose une méthode simple et sensible de chromatographie liquide conçue mise au point pour quantifier les acides gras volatils dans un échantillon de lisier de porc. Ces acides sont isolés avec une colonne échangeuse de cations pour des hydrates de carbone en utilisant un éluant composé d`acide phosphorique en mode isocratique. Cette chaîne chromatographie est équipée d`un détecteur ultra-violet en série. Les échantillons centrifugés et filtrés peuvent être directement injectés dans le système chromatographique liquide. L'exactitude et la précision de cette nouvelle méthode a été déterminées en utilisant les solutions étalons s'étendant entre 20 et 5000 mg L-1. L`exactitude varie entre 87 % et 127 % respectivement pour la gamme de solution testée. La précision, exprimée par la variabilité de cette procédure a été évalué a 9.2% et 0.6% pour les même solutions testées.