Vision artificielle dans les industries agro-alimentaires

The volume contains chapters on the applications of machine vision in the agricultural and food industries; the technology of a vision system; treatment and utilization of the image obtained; setting up a vision system and the availability of machine vision equipment in France. / L'objectif de ce livre pratique et abordable est de permettre au lecteur d'appréhender les différents problèmes liés à l'usage de ce nouvel outil qu'est la visionique. Il traite notamment des techniques d'éclairage, des caméras, des unités de numérisation, et de la théorie du traitement d'image.