SUIVI DE LA POLLUTION MICROBIOLOGIQUE AU SEIN DES EXPLOITATIONS D'ELEVAGE PRE ETUDE HETEROGENEITE DES ECHANTILLONS DE FECES FRAICHES EFFET TRANSPORT

Etude de la méthodologie de l'échantillonnage des fèces fraîches provenant des espèces suivantes : porc, vache, poules pondeuses et volailles de chair. Variation en fonction des espèces, effet du transport et hétérogénéité à l'intérieur d'un échantillon.