Les grandeurs de reference utilisables dans l'etude de l'alimentation en eau des cultures

Les recherches concernant l’alimentation en eau des cultures et ses conséquences sur la croissance ou le rendement requièrent la détermination de 2 types de grandeurs : - Un 1er type de grandeurs (X), caractérisant à tout instant l’état hydrique du végétal. - Un 2e type (Y) relatif au milieu ou au végétal lui-même et définissant les conditions d’alimentation hydrique. En ce qui concerne le 1er type de grandeurs (X), on a souligné l’intérêt que présente le potentiel foliaire ψF. Dès lors, les grandeurs de type Y à connaître sont celles qui déterminent ψF. Or, une modélisation des transferts hydriques dans l’ensemble sol-plante (modélisation proposée antérieurement et rappelée ici) permet précisément de calculer la cinétique journalière de ψF. Les grandeurs Y ne seront autres que les facteurs pédoclimatiques et les paramètres du modèle pris en compte dans le calcul de ψF. Ce sont : - les transpirations réelles horaires T, - le potentiel foliaire de base ψFb (potentiel d’équilibre avec le sol, mesurable en fin de nuit), - les 4 paramètres introduits dans le modèle (fig. 3) et qui caractérisent essentiellement le végétal, à savoir : - a la résistance R du circuit principal sol-feuille (qui dépend de l’extension racinaire et de l’humidité du sol), - une résistance interne r, - 2 caractéristiques du réservoir-plante (ψpc, et V/ρ cf. fig. 3) qui découlent de la relation (teneur en eau relative - potentiel du réservoir) et conditionnent la participation de cette réserve à la transpiration journalière. On a pu apprécier et illustrer les poids relatifs des 2 facteurs pédoclimatiques (T et ψFb) et des 4 paramètres du modèle (R, r, ψpc, et V/ρ) sur la cinétique de ψF, (fig. 6) et, par voie de conséquence, sur les durées de fonctionnement optimal de la feuille.