Image analysis for in flow measurement of particle size

It is often necessary to perform some image analysis for in flow measurement of particle size, especially in the food industry. This image analysis can be used because it is fast, reliable and without any contact. Various methods have been tested in order to determine various classes of particule size : individual analysis of each particle, Fourier spectrum, grey levels interdependence, line lengths for a constant grey level. These last three methods are in fact texture analysis methods. They have been applied for the modelling of synthetic images of homogeneous and spherical particles. / Il est souvent nécessaire d'effectuer une mesure de la taille des particules en ligne, particulièrement dans l'industrie agro-alimentaire. Parce que la méthode est rapide, sûre et sans contact, l'analyse d'images peut être utilisée. Différentes méthodes ont été testées dans le but de déterminer différentes classes de taille de particules : l'analyse individuelle de chaque particule, le spectre de Fourier, l'interdépendance des niveaux de gris, les longueurs de lignes à niveau de gris constant. Ces trois dernières méthodes sont en fait des méthodes d'analyse de texture . Elles ont été appliquées à la modélisation d'images de synthèse de particules homogènes et sphériques.