Structuration morphologique et microbiologique des biofilms multi-espèces : de l’adhésion au biofilm mature

Les biofilms constituent un mode de vie microbien extrêmement répandu, aussi bien en milieu naturel que dans les environnements anthropisés. Dans ce dernier cas, les structures morphologique et microbiologique du biofilm vont conditionner son impact sur le système, que cet impact lui soit bénéfique ou préjudiciable. L’objectif de cette thèse est d’approfondir notre connaissance des phénomènes de structuration du biofilm afin, à terme, d’optimiser les performances de procédé. Afin de représenter au mieux les conditions industrielles, des régimes d’écoulement turbulents et des consortia microbiens complexes ont été utilisés. Une première partie se focalise sur l’impact des forces de cisaillement sur l’adhésion microbienne. Les résultats démontrent un changement progressif de la flore bactérienne fixée et de sa distribution spatiale. Dans un second temps, le projet s’est intéressé aux étapes de développement du biofilm et ont permis d’identifier un effet mémoire du biofilm mature. Il s’agit d’une conservation des structures morphologique et microbiologique au cours du temps en dépit d’un changement de régime hydrodynamique. Enfin la dernière partie a consisté en la mise au point d’une méthode de quantification des prédateurs mobiles dans les biofilms. Ces prédateurs participent à la structuration du biofilm et leur quantification peut s’avérer utile dans le contexte de l’épuration des eaux.