Relation entre les symptomes de la fusariose de l'epi et la perte de rendement chez le ble tendre

Durant 4 saisons culturales, des essais ont été réalisés au champ sur 4 variétés de blé d’hiver en contamination artificielle sur épi par Fusarium roseum var culmorum, avec différentes concentrations de spores à différents stades physiologiques de l’hôte. Le développement de la maladie a été évalué en végétation par le pourcentage d’épillets desséchés au début du stade grain pâteux, et à la récolte par le pourcentage de grains de couleur blancrose (grains fusariés). L’effet de la maladie sur le rendement a été mesuré par référence à un témoin non contaminé. Il existe une relation linéaire entre les symptômes sur grain et les notations en végétation, mais un effet de l’année et de la variété est mis en évidence. Le pourcentage de grains fusariés donne une meilleure estimation de la perte de rendement que les symptômes en végétation, avec un effet de l’année moins important. Deux variétés montrent une courbe de réponse non linéaire dans la relation entre la diminution de poids de 1 000 grains et les symptômes sur grains. L’utilisation des notations en végétation pour évaluer la gravité de la maladie et la notion de tolérance des variétés sont discutées.