Présentation du logiciel d'aide à l'évaluation de la valeur d'usage des matières fertilisantes organiques : ELPremium
/ La valeur d'usage d'un produit organique découle du croisement de sa qualité avec la dose moyenne annuelle acceptable dans un agroécosystème prédéfini : l'application informatique ELPremium, développée par le Cemagref sous Microsoft Excel, simule une dose limite d'épandage avec une période de retour raisonnée dans un contexte pluriannuel paramétrable. Il intègre des concentrations limites définies pour qualifier divers produits (normes réglementaires, démarches de qualité) et il visualise les valeurs mesurées en conséquence. La spécificité de son algorithme principal réside dans l'identification conjuguée du premier élément limitant de la dose d'épandage devant être calculée et d'une période de retour associée, ce qui permet de déduire les flux maxima en éléments valorisables ou non.
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