Optimisation du brassage du lisier

/ Le stockage du lisier a fait l'objet d'importants investissements dans le cadre des programmes de mise aux normes. Le brassage est nécessaire por assurer l'homogénéisation du lisier en vue de l'épandage. Cette étude présente les résultats d'une analyse générale du brassage des stockages agricoles, plus particulièrement des installations équipées d'agitateurs submersibles. Les deux méthodes classiques en matière de mécanique des fluides ont été utilisées, à savoir l'étude sur maquettes et la simulation numérique. L'analyse des écoulements dans la fosse a permis de préciser les performances d'agitation dont le paramètre majeur est le débit de circulation. Il devient possible ainsi de se référer d'une manière plus critique aux indications fourniées par le constructeur. En prolongement de cette redéfinition des conditions d'agitation, une expérimentation relative aux émissions ammoniacales a été conçue et mise en oeuvre au Cemagref de Rennes. Elle permet de comprendre le rôle de l'agitation et d'en esimer son importance dans la problématique générale des émissions ammoniacales liées aux effluents d'élevage.