Chers partenaires et clients, venez découvrir notre nouveau site institutionnel

Sur le même sujet

Mild processing techniques and development of functional marine protein and peptide ingredients

Thorkelsson, G / Sigurgisladottir, S / Geirsdottir, M / Jóhannsson, R / Guerard, Fabienne / Chabeaud, Aurelie / Bourseau, Patrick / Vandanjon, Laurent / Jaouen, Pascal / Chaplain-derouiniot, M / Fouchereau-peron, Martine / Martinez Alvarez, Oscar / Le Gal, Yves / Ravallec-ple, Rozenn / Picot, Laurent / Berge, Jean-pascal / Delannoy, Charles / Jakobsen, Greta / Johansson, I / Batista, Ireneu - 2008

Accès au document

Métadonnées du document