Le sexage morphologique du saumon atlantique (Salmo salar)

Des Saumons atlantique de la rivière North Esk (Ecosse) ont été étudiés en juillet 1984. Cet échantillon, composé en majorité de castillons, a permis de mettre en évidence 2 dimorphismes sexuels: la longueur relative de la nageoire adipeuse et celle de la mâchoire supérieure. Seul ce dernier peut être utilisable en pratique avec moins de 10 % d'erreur.