La pluriactivité des chefs d'exploitation agricole : analyse du recensement général de l'agriculture (1988)

The goal of this study is to characterize the pluriactivity of farm managers based on results of the last agricultural census (1988). Pluridisciplinar farm managers are compared to " exclusive " farm managers. The analysis is conducted at a national scale but also as a function of the different administrative areas. Pluriactivity is analyzed as a function of the nature of the external activities and also as a function of the relations with the socio-structural characteristics of the farms. / L'objectif de cette étude est de caractériser la pluriactivité des chefs d'exploitation agricole à partir des résultats du dernier recensement agricole (1988). Les chefs d'exploitation pluriactifs sont comparés à la catégorie des chefs d'exploitation à titre "exclusif agricole". L'analyse est conduite au niveau national, mais aussi en fonction du découpage en zones administratives. La pluriactivité est analysée en fonction de la nature des activités extérieures et en fonction des relations avec les caractéristiques socio-structuelles des exploitations agricoles.