Diagnostic des facteurs limitants du rendement du ble dur en parcelles d'agriculteurs dans une petite region semi-aride en Tunisie

Dans un article précédent (Latiri-Souki et al, 1992), on a paramétré des relations entre composantes du rendement du blé dur en climat semi-aride, en l’absence de facteurs limitants. Ces relations ont servi à établir un diagnostic des facteurs et conditions limitants rencontrés dans un réseau de parcelles d’agriculteurs lors de 2 années climatiquement contrastées. Pour chaque scénario climatique, on obtient une forte variabilité des rendements entre parcelles, fonction du nombre de grains par unité de surface et essentiellement déterminée avant la floraison. La maîtrise de la levée, la nutrition azotée et l’infestation en adventices se sont avérées chaque année des facteurs majeurs de variation des rendements.