Contamination en polychlorobiphenyles (PCB) des anguilles du système fluvio estuarien de la Gironde

/ Les polluants organiques persistants (POP) sont des substances chimiques faiblement biodégradables qui possèdent des propriétés physico-chimiques qui leur confèrent un fort potentiel de bioaccumulation par les organismes. Parmi ces composés, les polychlorobiphényles (PCB) sont des molécules chlorées ubiquistes particulièrement rémanentes ; bien qu'interdits depuis la fin des années 1970, ils sont encore très présents à l'heure actuelle dans les écosystèmes aquatiques. Les travaux développés ont donc visé à caractériser d'une part la contamination en PCB des anguilles présentes dans le système estuarien et, d'autre part, la dynamique spatio-temporelle de cette contamination. Les composés étudiés ont été les 7 PCB indicateurs (CB 28, CB 52, CB 101, CB 118, CB 138, CB 153 et CB 180). Ces PCB sont des PCB dits "globulaires" ne présentant pas le même type de toxicité que les PCB dits "dioxine like", mais ils sont de très bons marqueurs des mécanismes de transfert des POP dans les réseaux trophiques, et font l'objet de l'avis de l'AFSSA. Le niveau de contamination en PCB a ainsi été évalué sur un échantillonnage de 17 lots de civelles, et de 240 individus d'âges et de tailles variés réalisé sur l'ensemble du système fluvio-estuarien de la Gironde.