"Calories" et obésité: quantité ou qualité ?

International audience

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Auteur(s):

Editeur:

HAL CCSD

Elsevier Masson

Contributeur:

University of Colorado-Denver ; University of Colorado

Département Ecologie, Physiologie et Ethologie (DEPE-IPHC) ; CNRS - Université de Strasbourg

Faculté de médecine ; PRES Université de Lyon

Langue:

FRANCAIS

Candidats descripteurs:

Macronutrients

Energy balance

Dietary lipid

Carbohydrate

Body weight

[SDE] Environmental Sciences

[SDV.BID.EVO] Life Sciences/Biodiversity/Populations and Evolution

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