VALORISATION DES SOUS-PRODUITS DE BRASSERIE
VALORISATION DES SOUS-PRODUITS DE BRASSERIE. LA LEVURE A L'ETAT BRUT A UNE FAIBLE VALEUR EN ALIMENTATION ANIMALE MAIS ON PEUT EN TIRER DES PROTEINES, DES GLUCANES ET DES EXTRAITS DE LEVURE D'UNE GRANDE VALEUR EN ALIMENTATION HUMAINE
Accès au document
Statut: | Consulter le site de l'éditeur pour accéder à cet article
|
Cote DDD: | 66/19244 |