Synthèse Technique - QUELLES STRATEGIES ADOPTE LE SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE POUR RECYCLER SES BOUES D'EPURATION ? = AGRICULTURAL SLUDGE SPREADING ISSUE THROUGH THE CASE OF FOOD INDUSTRIES

La valorisation agricole des boues rencontre actuellement des difficultés. Les principales raisons : les nouvelles réglementations et les débats sur la sécurité alimentaire. Les industries agro-alimentaires doivent réagir dans ce contexte de méfiance. Pour pérenniser la filière épandage, il existe des solutions politiques et technico-économiques.