REVUE DE LA VALORISATION DU LACTOSERUM COMME MOYEN EFFICACE DE LUTTE CONTRE LA POLLUTION DU MILIEU

UTILISATION DES LACTOSERUMS EN L'ETAT, CONCENTRES OU SECHES ; VALORISATION SEPAREE DES COMPOSANTS (PROTEINES ET LACTOSE) ; UTILISATION DU LACTOSERUM COMME MILIEU DE CULTURE DE PRODUCTION DE MICROORGANISMES OU DE METABOLITES.