CES ALGUES QUI NOUS ENTOURENT. CONCEPTION ACTUELLE, ROLE DANS LA BIOSPHERE, UTILISATIONS, CULTURE

Les algues. Définition, caractéristiques, origine des différentes classes. Utilisations alimentaires, agricoles, industrielles (traitement des eaux usée, pharmacie, cosmétologie...) des végétaux marins et de leurs extraits. Modes de culture des végétaux marins. Très bonne synthèse de lecture agréable et agréementée de photos.