Considérations sur la pêche de la sardine

Un constant motif de préoccupation pour les pêcheurs est la probabilité plus ou moins grande de l'apparition, en troupes nombreuses, de cet intéressant clupé, la Sardine (Clupea Sprattus de Linnée), source de profits pour l'Etat, le négociant et le pêcheur, et qui, en soulageant les classes pauvres, offre une alimentation aussi saine que recherchée.