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OFF-FLAVOURS IN DRINKING WATER AND AQUATIC ORGANISMS

KRASNER S. W. / PERSSON P. E. / WHITFIELD F. B. - ARTICLE DE PERIODIQUE - 1992
Saveur des eaux potables et des organismes aquatiques. Caractérisation des goûts et odeurs dans les eaux chlorées et ozonées. Identification par analyses chimiques et immunologiques. Origine et élimination des saveurs.

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