COMMENT TRAITER UN PROBLEME DE POLLUTION PAR LES NITRATES? EVALUATION DE L'OPERATION DU MIGENNOIS

Les pollutions de captage du Migennois coïncident avec l'augmentation brutale des taux de nitrate dans l'Yonne à la fin des années 60 : augmentation des cultures à risques et des surfaces nues en hiver, et fertilisation d'assurance où les apports minéraux couvrent la totalité des besoins. Identification des objectifs de rendement et des problèmes d'irrigation sur les sols à risques. Etude de la gestion des apports organiques et prise en compte dans la fertilisation; cas des parcellaires défavorables.