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ETUDE DU CADMIUM DANS LES MOLLUSQUES DES GISEMENTS NATURELS DU LITTORAL DE CHARENTE-MARITIME, (UTILISATION DE LA COQUE COMMUNE CERASTODERMA EDULE ET DE L'HUîTRE CREUSE CRASSOSTREA GIGAS COMME INDICATEURS QUANTITATIFS) : APPORTS DANS LA RATION ALIM...

Extrait de l'étude : introduction générale aux risques sanitaires liés aux coquillages - étude du cadmium dans les mollusques - Conclusion générale sur le réseau de suivi, l'étude du cadmium dans les mollusques, les apports dans la ration alimentaire, et les perspectives envisageables.

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