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WWF FRANCE / ETABLISSEMENT PUBLIC LOIRE / PLAN LOIRE GRANDEUR NATURE / COMMUNAUTE EUROPEENNE / UNESCO / ASSOCIATION DES PECHEURS PROFESSIONNELS QUALITE LOIRE / SLOW FOOD FRANCE - PLAQUETTE D'INFORMATION - 2009Présentation des poissons sauvages, de leur environnement et des activités liées. Le document revient sur le Plan Loire Grandeur Nature, la pêche et les pêcheurs professionnels, la marque 'Poissons sauvages du bassin de la Loire", l'usage culinaire et les partenaires pour une pêche...Contributeur (s):