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Truites de grande taille : réflexionà...
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Truites de grande taille : réflexionà propos des possibilités de normalisation de la filière truite grande taille dans un objectif de qualité
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Truites de grande taille : réflexionà propos des possibilités de normalisation de la filière truite grande taille dans un objectif de qualité
Maisse, G.
- 1989
Accès au document
Lien externe vers le document:
http://prodinra.inra.fr/ft/15C52446-CCD3-4DA7-9AAC-788A0B33FAEB
http://prodinra.inra.fr/record/91460
Métadonnées du document
Auteur(s):
Maisse, G.
- 1989
Langue:
FRANCAIS
Candidats descripteurs:
oncorhynchus mykiss
salmonidae
truite
poisson
filière
acceptabilité
maturation sexuelle
aquaculture
taille
dimension