Volume de coquillages vendus en 2015

123779 t

En 2015, 123 779 tonnes de coquillages ont été vendus pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 463 millions d'euros), dont :
- 64 180 tonnes d'huîtres ;
- 56 802 tonnes de moules ;
- 2 797 tonnes d'autres coquillages.

Source des données
Enquête sur l'aquaculture, DPMA (Ministère en charge de l'agriculture)
Date des données
2015
Titre de la source
Les filières "pêche et aquaculture" en France - Edition 2018
Auteur de la source
FranceAgriMer
Date de publication de la source
2018-04-01
Lien vers la source
Thèmes
Mots-clés
Pêche et aquaculture