Volume de coquillages vendus en 2013

154 517 t

En 2013, 154 517 tonnes de coquillages ont été vendus pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 535 millions d'euros), dont :
- 77 510 tonnes d'huîtres ;
- 74 138 tonnes de moules ;
- 2 868 tonnes d'autres coquillages.

Source des données
Enquête sur l'aquaculture, DPMA (Ministère en charge de l'agriculture), Estimations FranceAgriMer
Date des données
2013
Titre de la source
Les filières "pêche et aquaculture" en France - Edition 2016
Auteur de la source
FranceAgriMer
Date de publication de la source
2016-04-01
Lien vers la source
Thèmes
Mots-clés
Pêche et aquaculture