Volume de coquillages vendus en 2011

146400 t

En 2011, 146 400 tonnes de coquillages ont été vendues pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 523 millions d'euros), dont :- 79 000 tonnes d'huîtres ;- 65 000 tonnes de moules ;- 2 400 tonnes d'autres coquillages.

Source des données
Enquête sur l'aquaculture, DPMA (Ministère chargé de l'agriculture), Estimations FranceAgriMer
Date des données
2011
Titre de la source
Les filières "pêche et aquaculture" en France - Edition 2014
Auteur de la source
FranceAgriMer
Date de publication de la source
2014-04-01
Lien vers la source
Thèmes
Mots-clés
Pêche et aquaculture